platos principales

Pollo con Mole Poblano

El mole, el platillo nacional de México, es una salsa rica en historia e ingredientes. El mole más conocido es el Mole Poblano, una compleja salsa roja oscura con chiles, frutos secos, chocolate y nueces, típicamente servida sobre pollo o pavo. La salsa del mole también se puede servir sobre puerco desmenuzado o se puede usar para preparar tamales y enchiladas.
20m
tiempo de preparación
1hr 15m
Hora de Cocinar
298
Calorías
18
Ingredientes

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