Coquito es un rompope de coco que tradicionalmente se sirve en Puerto Rico en las celebraciones familiares y con amigos de Navidad y Fin de Año. En esta versión omitimos los huevos crudos. Se sirve frío en vasos para shot o tazas pequeñas, espolvoreado con canela molida o nuez moscada.
5m
tiempo de preparación
363
Calorías
7
Ingredientes
Coquito es un rompope de coco que tradicionalmente se sirve en Puerto Rico en las celebraciones familiares y con amigos de Navidad y Fin de Año. En esta versión omitimos los huevos crudos. Se sirve frío en vasos para shot o tazas pequeñas, espolvoreado con canela molida o nuez moscada.
5m
tiempo de preparación
363
Calorías
7
Ingredientes
INGREDIENTES
- 1 lata (15 onzas) de crema de coco
- 1 lata (12 onzas) de leche evaporada
- 1/2 taza más 2 cucharadas de leche condensada azucarada
- 1/2 taza ron blanco
- 2 cucharaditas McCormick® Pure Vanilla Extract (extracto puro de vainilla)
- 1/4 cucharadita McCormick® Cinnamon, Ground (canela molida)
- 1/8 cucharadita McCormick® Gourmet Collection Nutmeg, Ground (nuez moscada molida, línea gourmet)
INSTRUCCIONES
- 1 Coloque todos los ingredientes en el vaso de una licuadora y tape. Licúe a alta velocidad hasta mezclar completamente.
- 2 Refrigere hasta que esté bien frío. Sirva en vasos pequeños espolvoreados con canela molida adicional.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
(Por porción)
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