El puerco con salsa de chile pasilla es un clásico de la cocina mexicana. Tiernos trozos de paleta de cerdo que se cocinan hasta quedar crujientes, para luego cocinarlos a fuego lento con una salsa densa de chile pasilla-ancho, tomatillos frescos y chile jalapeñ...
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15m
tiempo de preparación
1hr 20m
Hora de Cocinar
454
Calorías
13
Ingredientes