Ensalada Mediterránea con Papas y Hierbas
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Ensalada Mediterránea con Papas y Hierbas

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Un dúo de especias estrella que combina el orégano y el tomillo en una suave vinagreta. Asegúrese de mezclar las papas con el aderezo mientras aún están tibias para que puedan absorber mejor el sabor aromático.
  • 10m

    tiempo de preparación

  • 10m

    Hora de Cocinar

  • 159

    Calorías

  • 7

    Ingredientes

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Ingredientes

Instrucciones

  • En una cacerola mediana ponga las papas con agua y llévelas a punto de hervor. Baje el fuego, cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que las papas estén tiernas cuando las pinche con un tenedor. Escurra bien.

    Mezcle bien el aceite, el vinagre, el orégano y el tomillo en un recipiente grande. Agregue las papas tibias y mézclelas para cubrirlas bien. Agregue los tomates y las alcaparras, mezcle suavemente para cubrir bien.

    Sirva inmediatamente o refrigere hasta que esté lista para servir.

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