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Ingredientes
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Para preparar la vinagreta, mezcle todos los ingredientes en un recipiente pequeño con un batidor de metal hasta combinarlos bien.
En un recipiente grande coloque la lechuga, los champiñones, la cebolla y los tomates.
Vierta la vinagreta sobre la ensalada, revolviéndola suavemente. Decore con huevos duros, si así lo desea.
