Estas pechugas de pollo con especias mexicanas se pueden cocinar a la parrilla cuando el clima está cálido o se pueden asar en cualquier época del año.
5m
tiempo de preparación
16m
Hora de Cocinar
193
Calorías
9
Ingredientes
Estas pechugas de pollo con especias mexicanas se pueden cocinar a la parrilla cuando el clima está cálido o se pueden asar en cualquier época del año.
5m
tiempo de preparación
16m
Hora de Cocinar
193
Calorías
9
Ingredientes
INGREDIENTES 6 (Rinde 6 porciones.) Porciones
- 1/3 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de jugo de limón
- 2 cucharadas de tequila
- 1 cucharadita McCormick® Gourmet Collection Cilantro Leaves (hojas de cilantro, línea gourmet)
- 1 cucharadita de sal sazonada
- 1/2 cucharadita McCormick® Gourmet Collection Garlic Powder (ajo en polvo, línea gourmet)
- 1/4 cucharadita McCormick® Gourmet Collection Cumin, Ground (comino molido, línea gourmet)
- 1/8 cucharadita McCormick® Red Pepper, Ground (chile rojo molido)
- 1 1/2 libras de pechugas de pollo sin piel y deshuesadas cortadas a la mitad
INSTRUCCIONES
-
1
Mezcle todos los ingredientes, excepto el pollo, en un recipiente pequeño. Aparte 3 cucharadas de adobo. Coloque el pollo en una bolsa de plástico resellable grande o en un plato de vidrio. Agregue el resto del adobo y dele vuelta para cubrir bien.
Refrigere durante 30 minutos o más para obtener más sabor. Retire el pollo del adobo. Deseche los restos de adobo.
Sobre una parrilla cocine a fuego medio alto durante 6 a 8 minutos por lado o hasta que esté bien cocido, untando con las 3 cucharadas de adobo que había apartado a mitad de la cocción.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
(Por porción)
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