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Ingredientes
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Coloque la leche, la raja de canela, la vaina de vainilla y el chile ancho en una olla mediana. Cocine a punto de hervor a fuego medio. Retire del fuego. Retire la rama de canela y la vaina de vainilla.
Incorpore los chocolates y el azúcar con un batidor de mano hasta que se derrita y la mezcla esté levemente espumosa.
Sirva con crema batida y chocolate rallado, si lo desea.
