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Esquites (elote en grano estilo mexicano)

Name: Esquites (elote en grano estilo mexicano)
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Yield: 8
Ingredients: 1/3 cup mayonesa con jugo de limon; 3 tbsps de jugo de lima fresco; 1/4 tsp sal; 1 tbsp aceite vegetal; 1 chile jalapeño pequeño sin semillas y finamente picado; 4 cups granos de maíz fresco; 1 tsp garlic powder ajo en polvo; 1 tsp onion powder cebolla en polvo; 1 tsp chile pepper chipotle chile chipotle; 3/4 cup queso Cotija desmenuzado; 1/2 cup cilantro fresco picado; Rebandas de lima

Esta versión de esquites mexicanos es cremosa, con un ligero sabor a queso, y se puede preparar fácilmente en casa. McCormick® Mayonnaise with Lime Juice (Mayonesa con jugo de limón) le da ese sabor característico a este plato típico.

10m

tiempo de preparación

Hora de Cocinar

218

Calorías

Ingredientes

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(Por porción)

Calorías

218

Grasa total

14g

Colesterol

18mg

Sodio

294mg

Carbohidrato

18g

Fibra

proteína

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