Consejos para probar en la cocina:
•La mezcla de especias Suya es un condimento básico en África Occidental, especialmente en la cocina nigeriana. Es un sabroso aliño seco hecho típicamente a base de cacahuetes triturados o en polvo y especias, como el jengibre y la cayena. La mezcla y fragancia de nueces se usa comúnmente para sazonar brochetas de carne y pollo, pero también es ideal para la ternera y el pescado. También se puede usar en marinadas, salsas y aderezos.
•Pruebe esta mezcla de especias Suya en nuestras recetas de alitas asadas a la Suya, salsa de Suya de África Occidental y pan de Suya con especias de vegetales asados.
•La mezcla de especias Suya se puede usar como una "salsa seca" para acentuar el sabor y la textura de las brochetas de carne o pollo, los camarones a la parrilla, o los vegetales asados.
•Ase el brócoli con ajo y aceite de oliva. Sazone espolvoreando la mezcla de especias Suya inmediatamente después de asar para darle un gran toque ahumado y picante con sabor a nuez.
•Combine la mezcla de especias Suya con tomates picados, cebolla, cilantro y jalapeño para darle un toque de África Occidental al pico de gallo.
