platos principales

Cochinita Pibil

Uno de los platillos emblemáticos de la península mexicana de Yucatán, la cochinita pibil se marina hasta el siguiente día en jugos cítricos, ajo y una particular pasta sazonadora de achiote, semillas de cilantro, orégano y comino. Para servir, desmenuce la carne tierna con dos tenedores y sírvala con tortillas de maíz y cebollas encurtidas.
30m
tiempo de preparación
4hr
Hora de Cocinar
381
Calorías
23
Ingredientes

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