platos principales

Bacalao

Remoje el bacalao seco salado, preferiblemente hasta el día siguiente para rehidratarlo y eliminar la mayor parte de la sal. Este estofado se sirve por lo general durante la Cuaresma, así como en Navidad y en fin de año.
15m
tiempo de preparación
35m
Hora de Cocinar
13
Ingredientes

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