Tortilla Española

Name: Tortilla Española
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 2 cups de aceite de oliva; 8 papas medianas peladas y picadas en trozos medianos; 2 cebollas pequeñas picadas en juliana; 2 tsps de sal de Sea Salt Grinder molinillo de sal marina divididas; Pimienta negra recién molida de Black Peppercorn Grinder molinillo de pimienta negra al gusto; 7 huevos separados

La Tortilla Española es una “tapa” española tan famosa como deliciosa. Es una comida muy completa servida así solita, pero también se puede servir como parte de un piqueo o acompañada con otras deliciosas tapas como chorizo, jamón serrano, queso, aceitunas y champiñones al a... Leer más Leer menos

10m

tiempo de preparación

45m

Hora de Cocinar

Ingredientes