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Brochetas de Bistec Estilo Montreal con Guarnición de Tomates y Aceitunas

Name: Brochetas de Bistec Estilo Montreal con Guarnición de Tomates y Aceitunas
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Ingredients: Guarnición de tomates y aceitunas:; 1 tomate picado (alrededor de 1 taza); 1/4 cup de mitades de aceitunas negras sin hueso (carozo); 2 tbsps de vinagre balsámico; 1 tsp de ajo fresco picado; 1/4 cup de albahaca cortada en juliana; 1/8 tsp de sal kosher; 1/8 tsp Black Pepper Ground pimienta negra molida; 2 tbsps de aceite de oliva; 2 pounds de bistec sirloin de res sin hueso o bistec Nueva York; Brochetas de Bistec Estilo Montreal:; 3 tbsps de aceite de oliva; 1 1/2 tbsps Grill Mates Montreal Steak Seasoning sazonador para bistec estilo Montreal; 2 pimientos rojos cortados en trozos de 1.5 pulgadas; 1 cebolla roja cortada en trozos de 1.5 pulgadas; 16 albaricoques o chabacanos secos

El Grill Mates® Montreal Steak Seasoning (sazonador para bistec) sazona el bistec y los albaricoques o chabacanos para agregar el ingrediente sorpresa a esta receta creada por el chef Chris Schlesinger, de East Coast Grill, en Cambridge, Massachusetts.

30m

tiempo de preparación

12m

Hora de Cocinar

289

Calorías

Ingredientes

Flavor Maker

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(Por porción)

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(Por porción)

Calorías

289

Grasa total

25g

Colesterol

54mg

Sodio

393mg

Carbohidrato

14g

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