Bistec Marinado en Ajo y Granos de Pimienta

¡Guarde la salsa para bistec! No necesitará más sabor con este adobo de sabor intenso para bistec. Pruébelo también con carne de cerdo y cordero.

Flavor Maker

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1 paquete McCormick® Grill Mates® Peppercorn & Garlic Marinade (adobo de granos de pimienta y ajo)
1/4 taza de agua
1/4 taza de aceite vegetal o> aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de vino blanco o tinto
2 libras de bistecs Nueva York

Mezcle el preparado de adobo, el agua, el aceite y el vinagre en un recipiente pequeño. Coloque el bistec en una bolsa de plástico resellable grande o en un plato de vidrio. Agregue el adobo y dele vuelta para cubrir bien.
Refrigere durante 15 minutos o más para obtener más sabor. Retire el bistec del adobo. Deseche el resto del adobo.
Sobre una parrilla cocine los bistecs a fuego alto durante 6 a 7 minutos por lado o hasta que tengan el nivel deseado de cocción.