Para obtener un sabor más intenso, unte los bistecs con la mezcla de especias y refrigérelos durante 2 horas. La guarnición de tomates también se puede preparar antes y refrigerar hasta el momento de servir.
10m
tiempo de preparación
16m
Hora de Cocinar
267
Calorías
11
Ingredientes
Ingredientes
Instrucción
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Clasificaciones y comentarios
Para obtener un sabor más intenso, unte los bistecs con la mezcla de especias y refrigérelos durante 2 horas. La guarnición de tomates también se puede preparar antes y refrigerar hasta el momento de servir.
10m
tiempo de preparación
16m
Hora de Cocinar
267
Calorías
11
Ingredientes
INGREDIENTES
- 1 cucharada de azúcar morena comprimida
- 1 McCormick® Gourmet Collection Cumin, Roasted Ground (comino asado molido, línea gourmet)
- 1 cucharadita McCormick® Gourmet Collection Oregano Leaves, Mediterranean (hojas de orégano mediterráneo, línea gourmet)
- 1 cucharadita McCormick® Gourmet Collection Sicilian Sea Salt (sal marina siciliana, línea gourmet)
- 1/2 cucharadita McCormick® Gourmet Collection Garlic Powder (ajo en polvo, línea gourmet)
- 1/4 cucharadita McCormick® Gourmet Collection Red Pepper, Ground Cayenne (pimienta roja de Cayena molida, línea gourmet)
- 1 libra de bistec sirloin de res o Nueva York sin hueso (aproximadamente de 0.75 pulgadas de grosor)
- 1 pinta de tomates cerezas de distintos colores
- 1/4 taza de cebolla roja picada
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
INSTRUCCIONES
- 1 Mezcle el azúcar, el comino, el orégano, la sal marina, el ajo en polvo y el chile rojo en un recipiente pequeño hasta que quede bien mezclado. Reserve 1 cucharada de la mezcla de especias. Unte ligeramente los bistecs con aceite. Unte el resto de la mezcla de especias en ambos lados de los bistecs. Refrigere durante 30 minutos o más para obtener más sabor.
- 2 Mientras tanto, mezcle los tomates, la cebolla, el aceite, el vinagre y la mezcla de especias que reservó en un recipiente mediano. Cúbralo. Refrigérelo hasta que esté listo para servir.
- 3 Cocine los bistecs sobre una parrilla a fuego medio alto de 6 a 8 minutos por lado o hasta que tengan el nivel deseado de cocción. Rebane los bistecs y sírvalos con la guarnición de tomates.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
(Por porción)La información nutricional viene pronto.
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INGREDIENTES
- 1 cucharada de azúcar morena comprimida
- 1 McCormick® Gourmet Collection Cumin, Roasted Ground (comino asado molido, línea gourmet)
- 1 cucharadita McCormick® Gourmet Collection Oregano Leaves, Mediterranean (hojas de orégano mediterráneo, línea gourmet)
- 1 cucharadita McCormick® Gourmet Collection Sicilian Sea Salt (sal marina siciliana, línea gourmet)
- 1/2 cucharadita McCormick® Gourmet Collection Garlic Powder (ajo en polvo, línea gourmet)
- 1/4 cucharadita McCormick® Gourmet Collection Red Pepper, Ground Cayenne (pimienta roja de Cayena molida, línea gourmet)
- 1 libra de bistec sirloin de res o Nueva York sin hueso (aproximadamente de 0.75 pulgadas de grosor)
- 1 pinta de tomates cerezas de distintos colores
- 1/4 taza de cebolla roja picada
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
PRODUCTOS CLAVE
INSTRUCCIONES
- 1 Mezcle el azúcar, el comino, el orégano, la sal marina, el ajo en polvo y el chile rojo en un recipiente pequeño hasta que quede bien mezclado. Reserve 1 cucharada de la mezcla de especias. Unte ligeramente los bistecs con aceite. Unte el resto de la mezcla de especias en ambos lados de los bistecs. Refrigere durante 30 minutos o más para obtener más sabor.
- 2 Mientras tanto, mezcle los tomates, la cebolla, el aceite, el vinagre y la mezcla de especias que reservó en un recipiente mediano. Cúbralo. Refrigérelo hasta que esté listo para servir.
- 3 Cocine los bistecs sobre una parrilla a fuego medio alto de 6 a 8 minutos por lado o hasta que tengan el nivel deseado de cocción. Rebane los bistecs y sírvalos con la guarnición de tomates.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
(Por porción)La información nutricional viene pronto.
