Pruebe esta memorable ensalada que lleva naranjas jugosas, rábanos frescos, espinacas tiernas y almendras, con una liviana vinagreta.
20m
PREP TIME
14
INGREDIENTS
Pruebe esta memorable ensalada que lleva naranjas jugosas, rábanos frescos, espinacas tiernas y almendras, con una liviana vinagreta.
20m
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INGREDIENTS
Ingredients
- Vinagreta de Canela:
- 1/3 cup aceite de oliva
- 1/4 cup jugo de limón
- 2 tablespoons de jugo de naranja
- 2 1/2 teaspoons azúcar
- 1 teaspoon McCormick® Cinnamon, Ground (canela molida)
- 1/2 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Cumin, Ground (comino molido, línea gourmet)
- 1/8 teaspoon McCormick® Red Pepper, Ground (chile rojo molido)
- 1/8 teaspoon sal
-
Ensalada de Naranjas y Rábanos: - 3 naranjas sin semilla
- 1 ramillete de rábanos frescos
- 1 packet (6 onzas) de hojas de espinaca tierna o 6 tazas de hojas de espinaca trozadas
- 1/4 cup almendras rebanadas y ligeramente tostadas
INSTRUCTIONS
- 1 Para preparar la vinagreta, mezcle todos los ingredientes en un recipiente pequeño con un batidor de mano hasta que queden bien mezclados.
- 2 Para la ensalada, mezcle todos los ingredientes, excepto las almendras, en una ensaladera grande.
- 3 Al momento de servir, mezcle la ensalada con la mitad de la vinagreta. Agregue las almendras encima. Sirva con el resto de la vinagreta.
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