McCormick® Red Pepper, Ground (chile rojo molido)

El chile rojo (de cayena) es la vaina madura y seca del Capsicum Frutescens. La familia de especias capsicum incluye el chile dulce o pimiento, el chile, el pimiento estilo... El chile rojo (de cayena) es la vaina madura y seca del Capsicum Frutescens. La familia de especias capsicum incluye el chile dulce o pimiento, el chile, el pimiento estilo español y el chile jalapeño. Se usa cuando se desea un poco de "picante", y el chile seco se ofrece molido o triturado. Tiene un color entre rojo anaranjado y rojo intenso y la capsaicina es el principal componente que produce el sabor picante. More Less

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CHILE ROJO

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5210000286

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