Marinada de Mojo Criollo
acompanamientos

Marinada de Mojo Criollo

¡Haga su propia marinada casera de Mojo Criollo! Esta sencilla marinada es un elemento básico de la cocina cubana. Con solo unos pocos y sencillos ingredientes, esta mezcla le dará un delicioso sabor de ajo y cítricos a la carne.
  • 10m

    tiempo de preparación

  • 31

    Calorías

  • 8

    Ingredientes

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Ingredientes

20

(1 cucharada)

Porciones

Instrucciones

  • Revuelva todos los ingredientes en un tazón mediano hasta que estén bien mezclados.

  • Úsela como marinada para pollo, puerco, carne y mariscos. (Rinde 1 ¼ tazas o 20 porciones (1 cucharada).)

  • Consejo de cocina: Ponga la Marinada de Mojo Criollo y 900 g (2 libras) de carne en una bolsa de plástico grande resellable . Presione la marinada a manera de masaje en la carne, dándole vueltas para que se recubra bien. Refrigere durante 30 minutos ó más para darle más sabor. Saque la carne de la bolsa y deseche el resto de la marinada. Ponga a cocer la carne en una plancha caliente o en una parrilla precalentada hasta que esté bien cocida.

Información nutricional (Por porción)

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