Brochetas de Pollo y Verduras a la Parrilla
a la parrilla

Brochetas de Pollo y Verduras a la Parrilla

(Sin puntuar todavía )
  • 20m

    tiempo de preparación

  • 10m

    Hora de Cocinar

  • 10

    Ingredientes

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Ingredientes

Instrucciones

  • Mezcle la mayonesa, el jugo de limón, el chile en polvo, el comino, el ajo en polvo y la sal en un recipiente pequeño. Reserve 1/3 taza de esta mezcla para untar. Cubra bien el pollo con la mezcla restante de mayonesa.

  • Alterne piezas de pollo y verduras al preparar las brochetas. Deseche el remanente de la mezcla de mayonesa que no haya utilizado para cubrir el pollo.

  • Sobre una parrilla cocine las brochetas a fuego medio durante 10 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras estén tiernas, volteando las brochetas ocasionalmente y untándolas con la mayonesa que reservó.

Información nutricional (Por porción)

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