El pimentón estilo español y el chile rojo en polvo, ambos ricos en antioxidantes, dan el toque de sabor a este tradicional plato de la frontera del sur que es todo menos básico.
10m
tiempo de preparación
10m
Hora de Cocinar
146
Calorías
6
Ingredientes
INGREDIENTES
- 3 tablespoons de mayonesa baja en grasa
- 1 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Paprika (pimentón estilo español, línea gourmet)
- 1/2 teaspoon de ralladura de limón
- 1/8 teaspoon McCormick® Red Pepper, Ground (chile rojo molido)
- 4 mazorcas de maíz fresco
- 2 tablespoons de queso parmesano rallado
INSTRUCCIONES
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1
En un recipiente pequeño mezcle bien la mantequilla, el sazonador de ahumado de maple, la miel de maple y el chile chipotle, y apártelo. Retire las hojas y las barbas del maíz.
Sobre una parrilla cocine las mazorcas a fuego medio alto durante 10 minutos o hasta que estén tiernas y ligeramente tostadas, volteándolas ocasionalmente.
Unte la mezcla de mantequilla sobre el maíz. Sirva inmediatamente.
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