postres

Panqué de Coco

Toma una rebanada de este húmedo y sabroso panqué porque desaparecerá rápidamente.
15m
tiempo de preparación
1hr 15m
Hora de Cocinar
384
Calorías
15
Ingredientes

SIGN-UP FOR OUR
FREE MEAL PLANNER

It’s your way to plan meals, save recipes and spices, get inspired — and receive special offers and discounts.

Be a Flavor Maker!

Meet your new culinary sidekick. Find new recipes, plan your meals, build your digital pantry, and more!

INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

  • 1 Precalienta el horno a 350°F. Para el panqué, mezcla la harina y la sal en un tazón mediano. Apártalo. En un tazón grande, bate la manteca vegetal y el azúcar con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que la mezcla quede liviana y esponjosa. Agrega los huevos uno a la vez y sigue batiendo. Agrega gradualmente la mezcla de harina y alterna con la leche, empezando y terminando con los ingredientes secos. Agrega el coco y los extractos mientras revuelves. Vierte en un molde tipo Bundt de 10 pulgadas enharinado y engrasado.
  • 2 Hornea durante 1 hora y 15 minutos o hasta que insertes un palillo en el centro y salga limpio. Deja enfriar en el molde durante 10 minutos.
  • 3 Mientras tanto, para el glaseado, mezcla el azúcar, el agua y el extracto de coco en una cacerola pequeña. Cocina a punto de hervor durante 1 minuto o hasta que se disuelva el azúcar. Voltea el panqué sobre una parrilla. Unta el panqué caliente con el glaseado.

NUTRITION INFORMATION

(per Serving)

Reviews