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Ase a la parrilla una pechuga de pollo marinada en adobo de mezquite y luego cúbrala con queso derretido, tocino y todas las guarniciones, ¡es un verdadero banquete en un bollo!
Ase a la parrilla una pechuga de pollo marinada en adobo de mezquite y luego cúbrala con queso derretido, tocino y todas las guarniciones, ¡es un verdadero banquete en un bollo!
10m
tiempo de preparación
14m
Hora de Cocinar
327
Calorías
10
Ingredientes
INGREDIENTES
- 1 packet McCormick® Grill Mates® Mesquite Marinade (adobo mezquite)
- 1/4 cup de jugo de limón fresco
- 2 tablespoons de miel
- 2 tablespoons de aceite vegetal
- 8 mitades pequeñas de pechugas de pollo deshuesadas (alrededor de 2 libras)
- 8 bollos pequeños
- 8 hojas de lechuga
- 2 tomates medianos
- 8 slices de tocino cocido crujiente (opcional)
- 8 slices de queso amarillo (opcional)
INSTRUCCIONES
-
1
Mezcle el preparado de adobo, el jugo de limón verde, la miel y el aceite en un recipiente pequeño. Coloque el pollo en una bolsa de plástico resellable grande o en un plato de vidrio. Agregue el adobo y dele vuelta para cubrir bien.
Refrigere durante 15 minutos o más para obtener más sabor. Retire el pollo del adobo. Deseche los restos de adobo.
Sobre una parrilla cocine a fuego medio durante 6 a 7 minutos por lado o hasta que el pollo esté bien cocido, volteándolo frecuentemente. Sirva el pollo en bollos tostados con lechuga y tomates.Coloque por encima el tocino, el queso y los condimentos, si lo desea.
