Sándwich de Pollo con Limón al Mezquite

Name: Sándwich de Pollo con Limón al Mezquite
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Ingredients: 1 packet Grill Mates Mesquite Marinade adobo mezquite; 1/4 cup de jugo de limón fresco; 2 tbsps de miel; 2 tbsps de aceite vegetal; 8 mitades pequeñas de pechugas de pollo deshuesadas (alrededor de 2 libras); 8 bollos pequeños; 8 hojas de lechuga; 2 tomates medianos; 8 slices de tocino cocido crujiente (opcional); 8 slices de queso amarillo (opcional)

Menos de $2.25 por porción.
Ase a la parrilla una pechuga de pollo marinada en adobo de mezquite y luego cúbrala con queso derretido, tocino y todas las guarniciones, ¡es un verdadero banquete en un bollo!

10m

tiempo de preparación

14m

Hora de Cocinar

327

Calorías

10

Ingredientes

INGREDIENTES

1 packet McCormick® Grill Mates® Mesquite Marinade (adobo mezquite)
1/4 cup de jugo de limón fresco
2 tablespoons de miel
2 tablespoons de aceite vegetal
8 mitades pequeñas de pechugas de pollo deshuesadas (alrededor de 2 libras)
8 bollos pequeños
8 hojas de lechuga
2 tomates medianos
8 slices de tocino cocido crujiente (opcional)
8 slices de queso amarillo (opcional)

INSTRUCCIONES

1 Mezcle el preparado de adobo, el jugo de limón verde, la miel y el aceite en un recipiente pequeño. Coloque el pollo en una bolsa de plástico resellable grande o en un plato de vidrio. Agregue el adobo y dele vuelta para cubrir bien.

Refrigere durante 15 minutos o más para obtener más sabor. Retire el pollo del adobo. Deseche los restos de adobo.

Sobre una parrilla cocine a fuego medio durante 6 a 7 minutos por lado o hasta que el pollo esté bien cocido, volteándolo frecuentemente. Sirva el pollo en bollos tostados con lechuga y tomates.Coloque por encima el tocino, el queso y los condimentos, si lo desea.