Sándwich de Pollo con Limón al Mezquite
platos principales

Sándwich de Pollo con Limón al Mezquite

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Menos de $2.25 por porción.
Ase a la parrilla una pechuga de pollo marinada en adobo de mezquite y luego cúbrala con queso derretido, tocino y todas las guarniciones, ¡es un verdadero banquete en un bollo!
  • 10m

    tiempo de preparación

  • 14m

    Hora de Cocinar

  • 327

    Calorías

  • 10

    Ingredientes

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Ingredientes

  • 1 paquete McCormick® Grill Mates® Mesquite Marinade (adobo mezquite)
  • 1/4 taza de jugo de limón fresco
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 8 mitades pequeñas de pechugas de pollo deshuesadas (alrededor de 2 libras)
  • 8 bollos pequeños
  • 8 hojas de lechuga
  • 2 tomates medianos
  • 8 rebanadas de tocino cocido crujiente (opcional)
  • 8 rebanadas de queso amarillo (opcional)

Instrucciones

  • Mezcle el preparado de adobo, el jugo de limón verde, la miel y el aceite en un recipiente pequeño. Coloque el pollo en una bolsa de plástico resellable grande o en un plato de vidrio. Agregue el adobo y dele vuelta para cubrir bien.

    Refrigere durante 15 minutos o más para obtener más sabor. Retire el pollo del adobo. Deseche los restos de adobo.

    Sobre una parrilla cocine a fuego medio durante 6 a 7 minutos por lado o hasta que el pollo esté bien cocido, volteándolo frecuentemente. Sirva el pollo en bollos tostados con lechuga y tomates.Coloque por encima el tocino, el queso y los condimentos, si lo desea.

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