Preparación

• Espolvoree ambos lados del pollo con el sazonador. Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue el pollo; cocínelo durante 6 a 7 minutos por lado o hasta que esté bien cocido. Retire el pollo y colóquelo sobre el plato para servir; manténgalo tibio.

   

  Vierta y revuelva las zanahorias y las cebollas en la sartén. Cocínelas revolviendo durante 2 minutos. Mezcle el caldo y la harina en un recipiente pequeño con un batidor de metal hasta que estén bien mezclados. Vierta la mezcla sobre las verduras y cocine a punto de hervor. Cocine a fuego lento durante 2 minutos.

   

  Agregue la crema agria y el perejil mientras revuelve; cocine a fuego lento durante 2 minutos. Vierta la mezcla con una cuchara sobre el pollo.