El Lemon & Pepper Seasoning (sazonador de limón y pimienta) le da sabor a esta suculenta combinación de pollo y zanahoria con un distintivo toque de sabor a limón.
5m
tiempo de preparación
25m
Hora de Cocinar
255
Calorías
9
Ingredientes
INGREDIENTES
- 1 pound de pechugas de pollo sin piel y deshuesadas cortadas a la mitad
- 1 1/4 teaspoons McCormick® Perfect Pinch® Lemon & Pepper Seasoning (sazonador de limón y pimienta)
- 2 tablespoons de mantequilla
- 1 cup de zanahorias pequeñas
- 1/3 cup de cebollitas rebanadas
- 3/4 cup de caldo de pollo
- 1 tablespoon de harina
- 1/4 cup de crema agria
- 1 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Parsley Flakes (hojuelas de perejil, línea gourmet)
INSTRUCCIONES
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1
Espolvoree ambos lados del pollo con el sazonador. Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue el pollo; cocínelo durante 6 a 7 minutos por lado o hasta que esté bien cocido. Retire el pollo y colóquelo sobre el plato para servir; manténgalo tibio.
Vierta y revuelva las zanahorias y las cebollas en la sartén. Cocínelas revolviendo durante 2 minutos. Mezcle el caldo y la harina en un recipiente pequeño con un batidor de metal hasta que estén bien mezclados. Vierta la mezcla sobre las verduras y cocine a punto de hervor. Cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Agregue la crema agria y el perejil mientras revuelve; cocine a fuego lento durante 2 minutos. Vierta la mezcla con una cuchara sobre el pollo.
