El Grill Mates® Montreal Chicken Seasoning (sazonador para pollo estilo Montreal) y otras hierbas y especias se combinan para hacer un puré de ingredientes para asar que resulta en un pollo suculento y jugoso. Queda muy bien con el pollo con o sin piel.
5m
tiempo de preparación
30m
Hora de Cocinar
227
Calorías
9
Ingredientes
INGREDIENTES
- 3 tablespoons Grill Mates Montreal Chicken Seasoning sazonador para pollo estilo Montreal
- 1 teaspoon Allspice Ground pimienta de Jamaica molida
- 1 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Chili Powder (chile en polvo, línea gourmet)
- 1 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Thyme Leaves (hojas de tomillo, línea gourmet)
- 1/2 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Caraway Seed (semillas de alcaravea, línea gourmet)
- 1/2 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Mustard, Ground (mostaza molida, línea gourmet)
- 4 teaspoons de vinagre balsámico
- 2 teaspoons de aceite vegetal
- 4 pounds de piezas de pollo con hueso
INSTRUCCIONES
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1
Mezcle los primeros 6 ingredientes en un recipiente pequeño. Agregue el vinagre balsámico y el aceite mientras revuelve.
Unte la mezcla uniformemente sobre el pollo.
Sobre una parrilla cocine a fuego medio con la tapa cerrada de 25 a 30 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido, volteándolo ocasionalmente.
