Estas pechugas de pollo, deliciosamente marinadas en sazonadores del Suroeste, combinan perfectamente con el arroz a la mexicana.
5m
tiempo de preparación
14m
Hora de Cocinar
205
Calorías
9
Ingredientes
INGREDIENTES
- 1/3 cup de aceite de oliva
- 1/4 cup de jugo de limón
- 2 tablespoons de tequila (opcional)
- 1 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Cilantro Leaves (hojas de cilantro, línea gourmet)
- 1 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Garlic Powder (ajo en polvo, línea gourmet)
- 1/4 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Cumin, Ground (comino molido, línea gourmet)
- 1/4 teaspoon McCormick® Red Pepper, Ground (chile rojo molido)
- 1/4 teaspoon de sal sazonada
- 1 1/2 pounds de pechugas de pollo sin piel y deshuesadas
INSTRUCCIONES
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1
En un recipiente pequeño mezcle todos los ingredientes, excepto el pollo. Coloque el pollo en una bolsa grande resellable de plástico o en un plato de vidrio. Agregue el adobo y dele vuelta para cubrirlo bien.
Refrigere durante 15 minutos o más para obtener más sabor. Retire el pollo del adobo. Deseche el resto del adobo.
Ase a fuego alto o cocine sobre una parrilla a fuego medio alto durante 5 a 7 minutos por lado o hasta que el pollo esté bien cocido.
