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Pollo Asado Puertorriqueño

Name: Pollo Asado Puertorriqueño
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cup de cilantro fresco picado; 1 pimiento verde picado; 4 dientes de ajo grandes; 1/2 cup de aceite de oliva; Jugo de 1 naranja grande y una segunda naranja, cortada en pedazos; Jugo de 3 limones verdes; 3 tbsps de sal kosher; 2 tbsps de Cumin Ground comino molido; 1 tbsp de Oregano Leaves hojas de organo; 1 tbsp de Paprika Smoked pimentn ahumado estilo espaol; 1 tsp de Red Pepper Ground chile rojo molido; 1 pollo entero de 5 a 7 libras

Este pollo asado puertorriqueño se adoba en una mezcla sencillay sabrosa de especias, ajo y jugos cítricos antes de cocinarse. Se puede servir una guarnición de verduras simplemente asadas o tal vez una ensalada grande con un buen aderezo. Receta y fot... Este pollo asado puertorriqueño se adoba en una mezcla sencillay sabrosa de especias, ajo y jugos cítricos antes de cocinarse. Se puede servir una guarnición de verduras simplemente asadas o tal vez una ensalada grande con un buen aderezo. Receta y foto creada por: Alejandra Ramos de Always Order Dessert. Leer más Leer menos

10m

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