Pollo a la Parrilla con Mojito y Limón con Salsa de Tomates Frescos
platos principales

Pollo a la Parrilla con Mojito y Limón con Salsa de Tomates Frescos

La Salsa de Tomates Frescos es un delicioso acompañamiento para las pechugas de pollo a la parrilla marinadas en el intenso nuevo Grill Mates Mojito Lime Marinade (adobo de limón y mojito).
  • 15m

    tiempo de preparación

  • 16m

    Hora de Cocinar

  • 205

    Calorías

  • 13

    Ingredientes

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Ingredientes

  • 1 paquete McCormick® Grill Mates® Mojito Lime Marinade (adobo de limón estilo mojito)
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1/4 taza de jugo de limón fresco
  • 2 cucharadas de agua
  • 2 libras de pechugas de pollo sin piel y deshuesadas cortadas a la mitad
  • Instrucciones

    • Para la Salsa de Tomates Frescos, mezcle todos los ingredientes en un recipiente mediano y cúbralo. Refrigérelo hasta que esté listo para servir.

      Mezcle el preparado de adobo con aceite, jugo de limón y agua en un recipiente pequeño. Reserve 2 cucharadas de adobo para untar. Coloque el pollo en una bolsa de plástico resellable grande o en un plato de vidrio. Agregue el resto del adobo y dele vuelta para cubrirlo bien.

      Refrigérelo durante 15 minutos o más para obtener más sabor. Retire el pollo del adobo. Deseche el resto del adobo.

      Sobre una parrilla cocine a fuego medio alto durante 6 a 8 minutos por lado o hasta que esté bien cocido, untando con el adobo que apartó a mitad de la cocción. Sírvalo con Salsa de Tomates Frescos.

    Información nutricional (Por porción)

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