Estas sabrosas costillas de cerdo se cocinan primero en el horno después se doran rápidamente en la parrilla. ¡Son tan sabrosas que deseará haber cocinado el doble!
5m
tiempo de preparación
1hr
Hora de Cocinar
495
Calorías
2
Ingredientes
INGREDIENTES
- 3 a 4 pounds de costillas pequeñas de cerdo
- 6 a 8 tablespoons Grill Mates Pork Rub alio para cerdo
INSTRUCCIONES
-
1
Precaliente el horno a 375 °F y coloque las costillas en un molde para hornear forrado con papel de aluminio. Utilice Pork Rub (aliño para cerdo) o Applewood Rub (aliño de manzana) para untar uniformemente las costillas de ambos lados. Cúbralas con papel de aluminio.
Hornéelas durante 1 hora o hasta que la carne comience a separarse de los huesos. Pase las costillas a la parrilla.
Sobre una parrilla cocínelas a fuego medio alto durante 1 a 2 minutos por lado o hasta que estén uniformemente doradas. Corte en porciones para servir.
