Costillas Pequeñas de Cerdo Ahumadas a la Parrilla
platos principales

Costillas Pequeñas de Cerdo Ahumadas a la Parrilla

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El Grill Mates Sweet & Smoky Rub (aliño dulce y ahumado), una mezcla picante de chile chipotle, canela, ajo y cebolla, le da un sabor a las costillas pequeñas de cerdo como para chuparse los dedos.
  • 5m

    tiempo de preparación

  • 1h

    Hora de Cocinar

  • 395

    Calorías

  • 2

    Ingredientes

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Ingredientes

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 375 ºF y coloque las costillas en un molde para hornear forrado con papel de aluminio. Unte el aliño dulce y ahumado uniformemente en ambos lados de las costillas. Cúbralas con papel de aluminio.

     

    Hornéelas durante 1 hora o hasta que la carne comience a separarse de los huesos. Pase las costillas a la parrilla.

     

    Sobre una parrilla cocínelas a fuego medio alto de 1 a 2 minutos por lado o hasta que estén uniformemente doradas. Córtelas en porciones para servir.

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