Costillas con Canela, Pimienta de Cayena y Glaseado de Maple
platos principales

Costillas con Canela, Pimienta de Cayena y Glaseado de Maple

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Un sabroso aliño con especias estrella para costillas combina canela, pimentón estilo español y chile rojo. Este método de dos pasos para cocinar costillas pequeñas de cerdo produce costillas dulces y picantes tan tiernas que se desprenden del hueso.
  • 10m

    tiempo de preparación

  • 1h 10m

    Hora de Cocinar

  • 343

    Calorías

  • 8

    Ingredientes

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Ingredientes

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 375 ºF y mezcle el azúcar morena y las especias en un recipiente pequeño. Unte la mezcla de especias en ambos lados de las costillas. Coloque las costillas formando una sola capa en un molde para hornear forrado con papel de aluminio. Cúbralo con papel de aluminio.

  • Horne las costillas durante 1 hora o hasta que la carne comience a separarse de los huesos.

  • Precaliente la parrilla a fuego medio. Unte las costillas con miel de maple. Sobre una parrilla cocine las costillas de 3 a 5 minutos por lado o hasta que estén doradas.

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