Chuletas de Cerdo con Hierbas y Salsa de Duraznos
platos principales

Chuletas de Cerdo con Hierbas y Salsa de Duraznos

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¡Esta sabrosa receta de chuletas de cerdo provocará su sentido del gusto! El gusto dulce de la salsa de durazno agrega tanto sabor al cerdo que ni siquiera notará que este platillo es bajo en sodio.
  • 10m

    tiempo de preparación

  • 16m

    Hora de Cocinar

  • 326

    Calorías

  • 13

    Ingredientes

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Ingredientes

  • 1 cucharadita McCormick® Gourmet Collection Rosemary Leaves (hojas de romero, línea gourmet)
  • 1 cucharadita McCormick® Gourmet Collection Thyme Leaves (hojas de tomillo, línea gourmet)
  • 1/2 cucharadita McCormick® Sea Salt Grinder (molinillo de sal marina), Sal marina de
  • 1/4 cucharadita McCormick® Red Pepper, Ground (chile rojo molido)
  • 4 chuletas de cerdo sin hueso (1 1/4 libras)

  • Salsa de Durazno:
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 2 cucharaditas de vinagre de manzana
  • 1 cucharadita de jerez
  • 1/2 cucharadita de almidón de maíz
  • 1/4 cucharadita McCormick® Cinnamon, Ground (canela molida)
  • 1 lata (16 onzas) de duraznos en almíbar rebanados y escurridos
  • Instrucciones

    • Mezcle el ajo en polvo, el romero, el tomillo, la sal marina y el chile rojo en polvo en un recipiente pequeño. Unte en ambos lados de las chuletas.

    • Ase o cocine sobre una parrilla a fuego medio de 3 a 4 minutos por lado o hasta que el cerdo tenga el nivel deseado de cocción. Cúbralo con papel de aluminio para mantenerlo tibio.

    • Para la Salsa de Durazno, mezcle el azúcar morena, el vinagre, el jerez, el almidón de maíz y la canela en una cacerola pequeña. Lleve a punto de hervor a fuego bajo; cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue los duraznos y cocine a fuego lento durante 3 minutos más. Para servir, vierta cucharadas de salsa de durazno tibia sobre las chuletas de cerdo.

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