ensaladas

Ensalada Rusa

Esta ensalada de papas y verduras con un aderezo de mayonesa es muy conocida en Rusia, por toda Europa y también en América del Sur. Es un excelente acompañamiento para las fiestas, una cena con amigos o para una comida al aire libre.
20m
tiempo de preparación
10m
Hora de Cocinar
339
Calorías
10
Ingredientes

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INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

  • 1 Cocine las papas y las zanahorias en agua hirviendo con sal en una cacerola grande a fuego medio alto durante 10 minutos o hasta que estén tiernas cuando las pinche con un tenedor. Agregue los chícharos cuando falten 5 minutos para que estén listas. Escurra bien y enfríe levemente.
  • 2 Mezcle la mayonesa, la crema, la sal, el tomillo y la pimienta en un recipiente mediano hasta incorporarlos completamente. Agregue el apio y el cebollín a las verduras cocidas y mezcle bien. Agregue la mayonesa preparada y revuelva suavemente para cubrir bien. Tape.
  • 3 Refrigere la ensalada hasta servir.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(Por porción)

La información nutricional viene pronto.

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