Disfrute del sabor de las islas con esta deliciosa ensalada con frutas, maíz y frijoles negros. Sírvala con carnes o pollo a la parrilla o degústela fría en su próximo picnic.
20m
tiempo de preparación
109
Calorías
12
Ingredientes
INGREDIENTES
- 1/4 cup de jugo de naranja
- 2 tablespoons de jugo de limón verde o amarillo
- 1 tablespoon de miel
- 1 1/2 teaspoons McCormick® Gourmet Collection Thyme Leaves (hojas de tomillo, línea gourmet)
- 1/2 teaspoon McCormick® Cinnamon, Ground (canela molida)
- 1/2 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Garlic Powder (ajo en polvo, línea gourmet)
- 1/2 teaspoon McCormick® Sea Salt Grinder (molinillo de sal marina), de sal marina de
- 1/8 teaspoon McCormick® Red Pepper, Ground (chile rojo molido)
- 2 cups de nectarinas o duraznos cortados en cubos (aprox. 3 medianos)
- 3 mazorcas de maíz fresco; asadas a la parrilla y desgranadas (2 tazas)
- 1 can (15 onzas) de frijoles negros
- 1/4 cup de apio picado fino
INSTRUCCIONES
-
1
En un recipiente grande mezcle bien el jugo de naranja, el jugo de limón, la miel, el tomillo, la canela, el ajo en polvo, la sal marina y el chile rojo. Agregue nectarinas, maíz, frijoles y apio; mezcle para cubrir bien, cubra la preparación.
Refrigere durante por lo menos 1 hora para que se combinen los sabores. Revuelva antes de servir.
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