aperitivos y entremeses

Róbalo Estilo Ceviche con Cilantro Tostado y Coco

El aromático cilantro (culantro) y la refrescante agua de coco ayudan a cortar el picante sabor del chile jalapeño en esta entrada de róbalo preparado al estilo ceviche.
15m
tiempo de preparación
45
Calorías
8
Ingredientes

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INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

  • 1 Rebana el róbalo para obtener medallones de 1/8 a 1/4 pulgada de ancho. Coloca el pescado en una sola capa en un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas. Mezcla el resto de los ingredientes en un tazón pequeño y viértelos sobre el pescado. Tápalo.
  • 2 Refrigera por lo menos 1 a 2 horas para marinar.
  • 3 Para servir, coloca los medallones de róbalo en platos. Salpica cada medallón con un poco del adobo.

NUTRITION INFORMATION

(per Serving)

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