Preparación

• En un recipiente grande mezcle el preparado de adobo con vinagre, aceite, ketchup y chile rojo. Agregue las alitas; mezcle para cubrirlas uniformemente y cúbralas.

• Refrigere durante 30 minutos o más para obtener más sabor. Retire el pollo del adobo. Deseche el resto del adobo.

• Sobre una parrilla cocine durante 15 a 18 minutos a fuego medio o hasta que queden bien cocidas, dando vuelta frecuentemente. Puede también cocinarlas en un horno precalentado a 400ºF en un molde para hornear de 15x10x1 pulgadas durante 30 a 35 minutos.