Papas Asadas con Chile y Cebollas

Estas papas asadas son un sabroso acompañamiento para el pollo o la carne asada.

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Precaliente el horno a 450 ºF. Corte las papas en gajos de 3 x 5 pulgadas. Colóquelas en un recipiente grande. Mezcle con aceite para cubrirlas bien.

Mezcle el chile en polvo y la sal de cebolla. Espolvoree sobre las papas. Mezcle para cubrir uniformemente. Esparza las papas en una sola capa en un molde para hornear de 15 x 10 x 1 pulgadas forrado con papel de aluminio.

Hornee durante 30 minutos o hasta que las papas estén tiernas y doradas.