Verduras a la Parrilla con Adobo de Hierbas
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Verduras a la Parrilla con Adobo de Hierbas

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Las verduras de verano a la parrilla adobadas con Grill Mates® Zesty Herb Marinade (adobo de hierbas), son un acompañamiento perfecto para cualquier carne o pescado a la parrilla.
  • 10m

    tiempo de preparación

  • 10m

    Hora de Cocinar

  • 82

    Calorías

  • 10

    Ingredientes

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Ingredientes

  • 1 paquete McCormick® Grill Mates® Zesty Herb Marinade (adobo de hierbas)
  • 1/3 taza de agua
  • 1/4 taza de aceite de oliva o aceite vegetal
  • 3 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1/2 cucharadita de ahumado líquido (opcional)
  • 2 tomates maduros grandes
  • 1 pimiento rojo o amarillo mediano
  • 1 calabacita mediana
  • 1 calabaza amarilla mediana

Instrucciones

  • Mezcle el preparado de adobo, el agua, el vinagre, el azúcar y el ahumado líquido en un recipiente pequeño. Coloque las verduras en una bolsa resellable de plástico grande o en un plato de vidrio. Agregue el adobo y revolviendo para cubrir todo bien.

    Refrigere durante 15 minutos o más para obtener más sabor. Retire las verduras del adobo y reserve el adobo.

    Sobre una parrilla cocine las verduras a fuego medio alto de 2 a 4 minutos por lado o hasta que queden tiernas pero aún crujientes, untando con el adobo apartado a mitad de la cocción. (Sobre una parrilla cocine los tomates alrededor de 2 a 3 minutos por lado). Si lo desea, salpique las verduras con el adobo restante.

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