Asar los tomates al horno les brinda un delicioso sabor caramelizado. Sírvalos como acompañamiento, sobre la pizza, como aperitivo sobre pan francés rebanado o en espagueti con salsa de tomates asados al horno.
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10m
tiempo de preparación
1hr
Hora de Cocinar
175
Calorías
7
Ingredientes
INGREDIENTES
- 2 pounds de tomates italianos (entre 10 y 12)
- 1 tablespoon McCormick® Perfect Pinch® Italian Seasoning (sazonador italiano)
- 1 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Parsley Flakes (hojuelas de perejil, línea gourmet)
- 3/4 teaspoon de sal
- 1/2 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Garlic Powder (ajo en polvo, línea gourmet)
- 1/2 teaspoon McCormick® Black Pepper, Ground (pimienta negra molida)
- 1/3 cup de aceite de oliva
INSTRUCCIONES
-
1
Precaliente el horno a 400 ºF. Coloque las mitades de tomate, con la parte cortada hacia arriba, en una bandeja para horno de 15 x 10 x 1 pulgada forrada con papel de aluminio y rociada con spray antiadherente para cocina.
Mezcle el sazonador italiano, el perejil, la sal, el ajo en polvo, el pimiento y 1/4 taza del aceite de oliva en un recipiente pequeño hasta que estén bien mezclados. Vierta cucharadas de la mezcla de aceite de oliva sobre las mitades de tomate. Salpique los tomates con el aceite de oliva restante.
Hornee de 45 a 60 minutos hasta que los tomates estén suaves y dorados por encima.
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