Prepare este acompañamiento sabroso y sencillo cuando los ejotes abunden en su huerta o en el puesto de verduras. Va sazonado con una combinación de las especias estrella: romero y tomillo.
10m
tiempo de preparación
10m
Hora de Cocinar
62
Calorías
7
Ingredientes
INGREDIENTES
- 1 pound de ejotes cortados
- 1 tablespoon de vinagre balsámico
- 2 teaspoons de aceite de oliva
- 1/2 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Rosemary Leaves (hojas de romero, línea gourmet)
- 1/2 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Thyme Leaves (hojas de tomillo, línea gourmet)
- 1/4 teaspoon McCormick® Sea Salt Grinder (molinillo de sal marina), de sal marina de
- 1/8 teaspoon McCormick® Black Pepper, Ground (pimienta negra molida)
INSTRUCCIONES
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1
Coloque los ejotes en una cacerola mediana con agua y lleve a punto de hervor. Baje el fuego al mínimo y siga cocinándolos durante 4 a 6 minutos o hasta que estén tiernos pero aún crujientes; escúrralos. Vuelva a colocar los ejotes en la cacerola.
Mezcle con vinagre, aceite, romero, tomillo, sal marina y pimienta. Cocine mientras revuelve a fuego medio durante 1 a 2 minutos o hasta que estén bien calientes.
