verduras

Ejotes Veraniegos con Hierbas

Prepare este acompañamiento sabroso y sencillo cuando los ejotes abunden en su huerta o en el puesto de verduras. Va sazonado con una combinación de las especias estrella: romero y tomillo.
10m
tiempo de preparación
10m
Hora de Cocinar
62
Calorías
7
Ingredientes

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INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

  • 1 Coloque los ejotes en una cacerola mediana con agua y lleve a punto de hervor. Baje el fuego al mínimo y siga cocinándolos durante 4 a 6 minutos o hasta que estén tiernos pero aún crujientes; escúrralos. Vuelva a colocar los ejotes en la cacerola.

    Mezcle con vinagre, aceite, romero, tomillo, sal marina y pimienta. Cocine mientras revuelve a fuego medio durante 1 a 2 minutos o hasta que estén bien calientes.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(Por porción)

La información nutricional viene pronto.

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