Una salsa cocinada a fuego lento para los trozos de pollo y cebolla —con el fuerte sabor de chipotle de la tinga de pollo— se convierte en un delicioso agregado para las tostadas. Se puede decorar con los ingredientes deseados, tales como trozos de lechuga, crema...
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10m
tiempo de preparación
20m
Hora de Cocinar
259
Calorías
7
Ingredientes
INGREDIENTES
- 1 packet Chicken Tinga Seasoning Mix Tinga de Pollo
- 2 cups cebolla cortada en rebanadas finas
- 2 tablespoons aceite vegetal
- 1 cup salsa de tomate
- 2/3 cup agua
- 2 1/2 cups pollo cocido y desmenuzado
- 16 tostadas
INSTRUCCIONES
- 1 COCINE la cebolla en aceite caliente en un sartén grande a fuego medio hasta que esté tierna.
- 2 AGREGUE el Condimento, la salsa de tomate y el agua. Cocine a punto de hervir. Agregue el pollo mientras revuelve. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento sin tapa durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- 3 SIRVA el pollo sobre las tostadas con crema mexicana o crema agria y lechuga rallada, si lo desea.
