tiempo de preparación
hora de cocinar
Ingredientes
(2 tacos)
Porciones
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Para la Mayonesa Picante, mezcla todos los ingredientes en un tazón pequeño. Tapa el tazón. Refrigera la mayonesa hasta servir.
Para los Mahi Mahi Tacos, comienza sazonando el pescado con el jugo de limón, el comino, el pimentón ahumado y la pimienta negra. Asa el pescado a la parrilla de 3 a 5 minutos por cada lado sobre fuego alto. El pescado Mahi Mahi se cocina muy rápido así que trata de no asarlo demasiado. Corta cada filete de pescado en 4 tiras.
Para servir los tacos, rellena las tortillas calientes con una tira de pescado, una rebanada de aguacate, la cantidad deseada de la Mayonesa Picante y de cebollín verde picado. (Guarde la Mayonesa Picante restante en un recipiente tapado para otro uso.)
