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Rollo de Pollo Navideño con Salsa de Zarzamora

Name: Rollo de Pollo Navideño con Salsa de Zarzamora
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Ingredients: Rollos de Pollo:; 1 tsp Garlic Powder ajo en polvo; 1/2 tsp Cinnamon Ground canela molida; 1/2 tsp Oregano Leaves hojas de organo; 1/2 tsp sal; 1/4 tsp Black Pepper Ground pimienta negra molida; 1/4 tsp Thyme Leaves hojas de tomillo; 6 pechugas de pollo grandes; 12 ciruelas pasa o dátiles secos sin hueso; 1/4 cup almendras tostadas picadas gruesas; 1 tbsp mantequilla derretida; 6 rebanadas de tocino cocido y cortados en mitad; Salsa de Zarzamora:; 1 cup zarzamoras bien trituradas; 1/2 cup vino blanco seco; 2 tbsps azúcar; 1 Cinnamon Sticks ramas de canela; 1 tsp ralladura de limón

Las pechugas de pollo se enrollan para contener un delicioso relleno dulce de tocino, ciruelas pasa y almendras. Sirva esta receta colombiana con una salsa de zarzamora para impresionar a sus invitados durante las fiestas.

30m

tiempo de preparación

40m

Hora de Cocinar

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