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Ingredientes
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Mezcle el adobo con la cáscara, el jugo, el aceite y el agua en un recipiente pequeño. Coloque el pollo en una bolsa de plástico resellable grande o en un plato de vidrio. Agregue el adobo y dele vuelta para cubrir bien.
Refrigere durante 15 minutos o más para obtener más sabor. Retire el pollo del adobo. Deseche el resto del adobo.
Sobre una parrilla cocine a fuego medio alto de 6 a 8 minutos por lado o hasta que el pollo esté bien cocido, volteándolo frecuentemente.
