Pizza de Pollo a la Parrilla Estilo Mediterráneo
platos principales

Pizza de Pollo a la Parrilla Estilo Mediterráneo

Inspirada en los ingredientes del Mediterráneo como orégano, queso feta, aceitunas y tomates, esta pizza a la parrilla ofrece sabor y creatividad.
  • 20m

    tiempo de preparación

  • 20m

    Hora de Cocinar

  • 289

    Calorías

  • 11

    Ingredientes

CRAVING INSPIRATION?
JOIN FLAVOR PROFILE!

It’s your way to save recipes and spices, get inspired — and receive special offers and discounts.

Sign Up Now

Flavor Maker

Build your digital pantry, save recipes, get cooking tips, and more!

Download Flavor Maker for iPhoneDownload Flavor Maker for Android

Ingredientes

  • 1 libra de pechugas de pollo sin piel y deshuesadas cortadas a la mitad
  • 4 cucharaditas Grill Mates Garlic Onion Medley Seasoning sazonador de ajo y cebolla
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1/2 taza de queso feta desmenuzado
  • 1/2 cucharadita McCormick® Oregano Leaves (hojas de orégano)
  • 1 libra de masa para pizza fresca o congelada y previamente descongelada o una corteza delgada preparada para pizza (de 12 pulgadas)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
  • 2 tomates italianos cortados en rebanadas finas
  • 1/3 taza de aceitunas negras rebanadas
  • 1/3 taza de cebolla roja picada

Instrucciones

  • Espolvoree ambos lados del pollo con 3 cucharaditas de Garlic & Onion Medley Seasoning (sazonador de ajo y cebolla). Sobre una parrilla cocine a fuego medio durante 5 a 7 minutos por lado o hasta que el pollo esté bien cocido. Córtelo en cubos pequeños. Mezcle los quesos, el orégano y la cucharadita de sazonador restante en un recipiente pequeño.

    Estire a mano o con palote la masa sobre una bandeja para hornear enharinada hasta que alcance de 12 a 14 pulgadas de diámetro y aproximadamente 25 pulgadas de grosor. Unte la parte superior de la masa con aceite. Coloque el lado aceitado hacia abajo en la parrilla y cierre la tapa. Sobre una parrilla cocínela a fuego medio de 1 a 2 minutos o hasta que aparezcan marcas de cocción en la parte inferior de la corteza. Con cuidado, dele vuelta a la corteza usando unas pinzas o espátula.

    Esparza salsa de tomate sobre la corteza. Añádale capas de pollo asado, mezcla de quesos, rebanadas de tomate, aceitunas y cebolla. Cierre la tapa. Cocine a la parrilla de 3 a 4 minutos más o hasta que se derrita el queso y la corteza esté dorada (vigile la pizza con frecuencia para evitar que se queme, y gírela si es necesario). Coloque la pizza en una bandeja para hornear. Rebane y sirva inmediatamente.

Información nutricional (Por porción)

Comentarios

SET UP YOUR FLAVOR PROFILE

We’ve got everything you need to up your kitchen game - plus, special offers and discounts just for you!