Preparación

• Precalienta el horno a 400°F. Cocina los macarrones en una cacerola grande como se indica en el paquete para que queden al dente. Enjuágalos con agua fría y escúrrelos bien.

• Derrite la mantequilla en la misma cacerola a fuego medio. Espolvorea con harina y sazonadores. Cocina revolviendo durante 2 minutos o hasta que estén bien mezclados. Agregue la leche gradualmente, revolviendo hasta que se forme una crema. Siga revolviendo constantemente y cocine durante 3 minutos o hasta que la salsa comience a espesar. Agrega el queso mientras revuelves hasta que se haya derretido y se forme una crema. Retira del fuego. Agrega la pasta y revuelve suavemente para cubrirla bien. Vierte en un molde para hornear engrasado de 13 x 9 pulgadas. Mezcla el panko y el pimentón estilo español; espolvorea uniformemente por encima.

• Hornea durante 25 a 30 minutos o hasta que burbujee y esté dorado. Déjalo reposar durante 5 minutos antes de servir.