platos principales

Lasaña de Espinacas

Esta sustanciosa lasaña es una adición genial a cualquier buffet o cena para los invitados que no pueden comer carne. Foto por: Lindsay Landis from Love & Olive Oil.
20m
tiempo de preparación
1hr
Hora de Cocinar
319
Calorías
13
Ingredientes

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INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

  • 1 Precalienta el horno a 350°F. Bate los huevos en un tazón grande. Agrega el queso ricota, la espinaca, 1 1/2 tazas de queso mozzarella, el perejil, el ajo en polvo, el sazonador italiano, la sal y la pimienta; mezcla bien. Vierte la salsa para espagueti en un tazón mediano. Vierte el agua en el frasco vacío de la salsa. Tápalo y sacúdelo bien. Agrega el agua del frasco a la salsa para espagueti y mezcla bien.
  • 2 Unta la base de un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas con la salsa y cubre con 3 tiras de lasaña. Unta las tiras de lasaña con la mitad de la mezcla de queso. Repite el procedimiento una vez más con la salsa, las tiras de lasaña y el queso. Coloca por encima las tiras de lasaña y la salsa restantes, asegurándote de cubrir las tiras con la salsa. Espolvorea con el queso mozzarella y el queso parmesano restantes. Cubre con papel aluminio.
  • 3 Hornea durante 45 minutos. Retira el papel aluminio. Hornea durante 15 minutos más o hasta que las tiras de lasaña estén tiernas. Deja reposar durante 15 minutos antes de cortarla. Sirve con salsa de espagueti adicional, si lo deseas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(Por porción)

La información nutricional viene pronto.

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