Grill Mates® Roasted Garlic & Herb Seasoning (sazonador de ajo asado y hierbas) y frambuesas le dan un empuje de sabor a las pechugas de pollo a la parrilla.
10m
tiempo de preparación
12m
Hora de Cocinar
162
Calorías
6
Ingredientes
INGREDIENTES
- 1/2 cup de agua
- 1/3 cup de vinagre de vino blanco
- 2 tablespoons McCormick® Grill Mates® Roasted Garlic & Herb Seasoning (sazonador de ajo asado y hierbas)
- 2 teaspoons de almidón de maíz
- 1/2 cup de frambuesas en conserva
- 2 pounds de pechugas de pollo sin piel y deshuesadas
INSTRUCCIONES
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1
Mezcle los primeros 4 ingredientes en una cacerola pequeña hasta que el almidón de maíz se disuelva completamente. Cocine la mezcla a punto de hervor a fuego medio, revolviendo constantemente. Cocine y revuelva durante alrededor de 4 minutos o hasta que la mezcla espese. Agregue las conservas y revuelva hasta que se derritan. Enfríe por completo. Reserve 1/3 taza del adobo para barnizar.
Coloque el pollo en una bolsa de plástico resellable grande o en un plato de vidrio. Vierta el adobo restante sobre el pollo y voltéelo para cubrir bien. Refrigere durante 30 minutos o más para obtener más sabor. Retire el pollo del adobo. Deseche el resto del adobo.
Sobre una parrilla cocine a fuego medio durante 10 a 12 minutos o hasta que esté bien cocido, volteándolo ocasionalmente y barnizándolo con el adobo que apartó.
