Una plancha o bandeja plana para cocinar Todas las fajitas. El comino, el chipotle y el orégano de McCormick® brindan todo el sabor del sureste estadounidense. Y una sola bandeja facilita la limpieza.
10m
tiempo de preparación
10m
Hora de Cocinar
406
Calorías
10
Ingredientes
INGREDIENTES
- 1 1/2 teaspoons de McCormick® Cumin, Ground (comino molido)
- 3/4 teaspoon de McCormick® Chipotle Chili Pepper
- 1/2 teaspoon de McCormick® Oregano, Ground (orégano molido)
- 1/2 teaspoon de McCormick® Garlic Powder (ajo en polvo)
- 3/4 teaspoon de sal
- 450 grams (1 pound) de bistec de arrachaera de res, cortado en tiras
- 1 pimiento mediano, cortado en tiras
- 1 cebolla amarilla mediana, cortada en rodajas finas
- 2 tablespoons de aceite
- 8 tortillas de harina de 15 cm (6 pulgadas), calientes
INSTRUCCIONES
- 1 Precaliente la parrilla a ALTA temperatura. Mezcle las especias y la sal en un tazón pequeño. Mezcle la carne y las verduras con el aceite. Espolvoree la mezcla de especias y remueva para cubrir.
- 2 Esparza uniformemente la mezcla resultante sobre la plancha o bandeja plana forrada con papel de aluminio. Póngala a asar durante 10 minutos o hasta que la carne esté al punto deseado y las verduras estén tiernas y crujientes, removiendo a la mitad del tiempo de cocción.
- 3 Sírvala en tortillas con gajos de lima y diversos aderezos, como salsa, guacamole y crema agria, si lo desea.
