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Costillas a la Parrilla con Salsa Barbecue Casera Estilo Sriracha

Name: Costillas a la Parrilla con Salsa Barbecue Casera Estilo Sriracha
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h
Ingredients: Para las costillas:; 1/4 cup melaza; 1/4 cup vinagre blanco; 1 tsp McCormick® Smoked Paprika (pimentón ahumado); 1 tsp Sicilian Sea Salt sal marina siciliana; 1 packet Grill Mates® Slow & Low Memphis Pit BBQ Rub (aliño barbecue estilo Memphis); 2 costillares pequeños de cerdo (aproximadamente 4 libras); Salsa Sriracha Estilo Barbecue:; 3/4 pound chiles Fresno frescos, sin tallo y picados gruesos (no les quites las semillas); 4 dientes de ajo; 1 can (8 oz) de salsa de tomate; 1/2 cup agua; 1/4 cup azúcar rubia bien compactada

Una buena salsa barbecue casera estilo Sriracha es el acompañamiento perfecto para estas costillas de cerdo a la parrilla untadas con especias al estilo Memphis.

20m

tiempo de preparación

3hr

Hora de Cocinar

286

Calorías

Ingredientes

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(Por porción)

Calorías

286

Grasa total

20g

Colesterol

69mg

Sodio

676mg

Carbohidrato

11g

Fibra

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