Preparación

• En un recipiente pequeño mezcle el adobo con aceite, vinagre, agua, romero y mostaza. Coloque las chuletas de cordero en una bolsa de plástico resellable grande o en un plato de vidrio. Agregue el adobo y déles vuelta para cubrirlas bien.

• Refrigere durante 15 minutos o más para obtener más sabor. Retire las chuletas de cordero del adobo. Deseche el resto del adobo.

• Sobre una parrilla cocine a fuego medio alto de 3 a 5 minutos por lado o hasta que tenga el nivel deseado de cocción.